Risk Istimara ve HACCP Planları: Gıda güvenliği riskleri birebir şekilde çözümleme edilmiş mi ve bu risklere yönelik önlemler alınmış mı?Bu durumda kişilerin alması müstelzim vesika konusunda eder belirlemesi ç.eşitlilik göstermekle beraber matlup şartların ve koşulların taşınması halinde belgeyi eksiltmek yaş olmamakt